Achtung Suchtgefahr: Dieses rustikale Kartoffelbrot ist richtig saftig und durch die Zugabe von Walnüssen bekommt es einen perfekten Biss.
Rustikales Kartoffelbrot
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Rote Beete Brot mit Walnüssen
Dieses Sauerteigbrot mit Rote Beete und Walnüssen ist das ideale Herbstbrot. Es schmeckt am besten mit Butter oder Frischkäseaufstrich.
Kürbisspätzle
Gehören Kürbisse für euch im Herbst auch einfach dazu? Eine echte alternative zu Kürbissuppe oder Kürbis aus dem Ofen sind diese Kürbisspätzle mit Salbeibutter und Käse.
Kürbis-Karottensuppe mit Orangensaft und Ingwer
Was passt besser zum Herbst als eine herrlich fruchtige Kürbis-Karotten-Suppe? Diese Suppe wärmt an kalten Tagen durch die leichte Schärfe des Ingwers richtig auf.
Tiroler Gröstl
Das Tiroler Gröstl ist das perfekte Gericht, um Kartoffel- und Fleischreste zu verwerten. Klassischerweise wird es mit Rindfleisch zubereitet, es kann jedoch auch jede andere Fleischsorte verwendet werden.