Knödel sind aus Tirol nicht wegzudenken. Bereitet man sie mit Brennnessel zu, hat man nicht nur ein tolles regionales Rezept, sondern tut auch seiner Gesundheit etwas Gutes.
Tiroler Klassiker
Flaumige Osterpinzen mit bunten Ostereiern
Traditionelle flaumige Osterpinzen gehören zum Osterfrühstück einfach dazu. Selbstgemacht sind sie am besten.
Schneller Milchreis mit Beeren
Dieser einfache Milchreis mit Beeren benötigt nur wenige Zutaten und ist super schnell zubereitet.
Lauchstrudel mit Hühnerschinken
Strudelfans aufgepasst! Hier habt ihr das perfekte Ruck-Zuck-Rezept für schnellen aber sensationell guten Lauchstrudel mit Hühnerschinken.
Einfacher Marillenkuchen vom Blech
Blechkuchen gehören definitiv zu meinen Favoriten. Sie sind super schnell zubereitet, schmecken lecker und man kann sie toll variieren.
Streuselkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber
Was passt besser zum Frühling als saftige Obstkuchen? Am besten mit herrlich knackigen Streuseln – so wie bei diesem Erdbeer-Rhabarberkuchen.
Eierlikörgugelhupf für Ostern
Dieser Eierlikörgugelhupf ist nicht nur wunderbar saftig, sondern schaut auch toll aus.
Schoko-Apfelgugelhupf mit Walnüssen
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Begleiter für deinen Nachmittagskaffee? Dann solltest du unbedingt diesen herrlich saftigen Schoko-Apfelgugelhupf probieren.
Kürbisspätzle
Gehören Kürbisse für euch im Herbst auch einfach dazu? Eine echte alternative zu Kürbissuppe oder Kürbis aus dem Ofen sind diese Kürbisspätzle mit Salbeibutter und Käse.
Tiroler Gröstl
Das Tiroler Gröstl ist das perfekte Gericht, um Kartoffel- und Fleischreste zu verwerten. Klassischerweise wird es mit Rindfleisch zubereitet, es kann jedoch auch jede andere Fleischsorte verwendet werden.