Achtung Suchtgefahr: Dieses rustikale Kartoffelbrot ist richtig saftig und durch die Zugabe von Walnüssen bekommt es einen perfekten Biss.
Rustikales Kartoffelbrot
Kategorie: Allgemein
Rote Beete Brot mit Walnüssen
Dieses Sauerteigbrot mit Rote Beete und Walnüssen ist das ideale Herbstbrot. Es schmeckt am besten mit Butter oder Frischkäseaufstrich.
Kürbisspätzle
Gehören Kürbisse für euch im Herbst auch einfach dazu? Eine echte alternative zu Kürbissuppe oder Kürbis aus dem Ofen sind diese Kürbisspätzle mit Salbeibutter und Käse.
Kürbis-Karottensuppe mit Orangensaft und Ingwer
Was passt besser zum Herbst als eine herrlich fruchtige Kürbis-Karotten-Suppe? Diese Suppe wärmt an kalten Tagen durch die leichte Schärfe des Ingwers richtig auf.
Tiroler Gröstl
Das Tiroler Gröstl ist das perfekte Gericht, um Kartoffel- und Fleischreste zu verwerten. Klassischerweise wird es mit Rindfleisch zubereitet, es kann jedoch auch jede andere Fleischsorte verwendet werden.
Kokos-Stracciatella Kuchen
Die Kombination aus der Würze des Ingwers und der Süße der Ananas macht den einzigartigen Geschmack dieses herrlich fluffigen Kuchens aus.
Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi ist ein absoluter Klassiker unter den Kuchen. Die Säure der Zwetschgen ergibt zusammen mit der Süße des Rührteigs und der Streusel eine perfekte Kombination.
Joghurt-Zitronenkuchen mit Blaubeeren
Die letzten Sommertage müssen so richtig ausgekostet werden. Was passt da besser als ein sommerlicher Kuchen mit Blaubeeren und Zitrone?
Marmorgugelhupf
Der Marmorgugelhupf ist ein absoluter Klassiker unten den österreichischen Kuchen. Er ist ruck-zuck zubereitet und aufgrund seiner wunderschönen Form einfach immer ein Hingucker.
Empanadas
Empanadas de pino kommen aus Chile und sind dort das Nationalgericht. Was das genau ist? Teigtaschen, die mit Rindfleisch, Zwiebeln, Ei und schwarzen Oliven gefüllt werden und im Rohr gebacken werden.