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Kokos-Stracciatella Kuchen

Obwohl heute offizieller Herbstbeginn ist, fühlt es sich für mich immer noch so an, als ob wir Sommer hätte. Die Temperaturen unter Tags sind nämlich noch richtig sommerlich, am Wochenende war ich sogar noch Schwimmen und Eisessen. Deshalb habe ich auch noch ein sommerliches Kuchenrezept für euch, bevor es dann langsam, aber sicher mit den […]

Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi ist ein absoluter Klassiker unter den Kuchen. Die Säure der Zwetschgen ergibt zusammen mit der Süße des Rührteigs und der Streusel eine perfekte Kombination.

Zitronenkuchen

Joghurt-Zitronenkuchen mit Blaubeeren

Die letzten Sommertage müssen so richtig ausgekostet werden. Was passt da besser als ein sommerlicher Kuchen mit Blaubeeren und Zitrone?

Marmorgugelhupf

Der Marmorgugelhupf ist ein absoluter Klassiker unten den österreichischen Kuchen. Er ist ruck-zuck zubereitet und aufgrund seiner wunderschönen Form einfach immer ein Hingucker.

Empanadas

Empanadas de pino kommen aus Chile und sind dort das Nationalgericht. Was das genau ist? Teigtaschen, die mit Rindfleisch, Zwiebeln, Ei und schwarzen Oliven gefüllt werden und im Rohr gebacken werden.

Spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten

Paella con camarones y pollo

Ihr kommt diese Jahr nicht in den Urlaub, wollt aber das Spanien-Feeling zu euch nach Hause holen? Dann probiert dieses Paella-Rezept aus!

Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderbaiser

Zitronen-Cheesecake mit Holunderbaiser und Erdbeeren

Wo sind die Cheescake-Liebhaber? Ich bin ein absoluter Fan davon. Vor allem im Sommer finde ich ein Stück Käsekuchen einfach unschlagbar. Vor allem wenn er mit frischen Früchten dekoriert ist.