Die neuesten Rezepte

Veganer Kichererbsenaufstrich in pinker Farbe mit Roter Beete

Rote Bete Dip

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Rote Bete hat im Herbst wieder Saison. Ob als Zutat für Kuchen, Salate oder Dips: Sie verleiht Gerichten nicht nur eine tolle Farbe, sondern auch einen tollen Geschmack.

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Goldbrauner Kaiserschmarrn aus fluffigem Teig, mit Puderzucker und Preiselbeeren in einer dunklen Gusseisernen Pfanne

Kaiserschmarrn Rezept: einfach und schnell

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Kaiserschmarrn schmeckt nicht nur auf der Almhütte gut, sondern auch zu Hause. Er ist schnell und einfach gebacken und schmeckt mit Preiselbeeren, Apfelmus oder Zwetschgenröster.

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Knallig rosa Himbeereis aus tiefgefrorenen Himbeeren und köstlich cremigen Kokosjoghurt

Himbeereis vegan und cremig

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Veganes Beereneis: Fruchtig-süße Himbeeren mit cremigem Kokosjoghurtgeschmack. Einfach zubereitet, erfrischend und ohne tierische Produkte.

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Feuriges Chili Pesto aus Chilis, feinstem Olivenöl, würzigem Parmesan und Cashewnüssen in einem Glas.

Chili Pesto: Feurig scharf

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Dieses geschmacksintensive Chili Pesto besteht aus feinsten Zutaten und verleiht deinen Lieblingsgerichten eine feurige Note: Ob zu Pasta, Risotto oder gegrilltem Fleisch – das Pesto ist unheimlich vielseitig.

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Tiroler Klassiker

Brote und Brötchen

Hallo,

ich bin Elisabeth!

Hier teile ich meine Lieblingsrezepte mit euch. Du bist auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsrezept? Dann bist du hier genau richtig. Mein Spitzname war lange Zeit Eli, daher kommt übrigens der Name meines Blogs. 

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Süße Kreationen

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  • Selbstgemachte Topfengolatschen sind ein Traum 💭 

Sie selbst zu machen ist dabei auch nicht so kompliziert und aufwändig wie gedacht. 

Für den Hefeteig verrührst du:
400 gr Mehl
40 gr Butter
120 ml Milch
1 Prise Salz
4 gr Trockenhefe
50 gr Zucker und eine Packung Vanillezucker
 
Für die Füllung brauchst du:
250 gr Topfen
50 gr Butter
140 gr Zucker
1 Ei 
Saft einer halben Zitrone 🍋 

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  • Grießschnitten wie von Oma 👵🏼 

Ein weiterer Klassiker der Tiroler Küche. Super einfach und schnell zubereitet und mit fruchtigem Kompott ein toller Nachtisch.

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  • Wie wärs mit einem leckeren fluffigen Kaiserschmarrn? 🙌

Eine meiner liebsten Nachspeisen, die am besten mit Zwetschgenröster oder Preiselbeeren schmeckt 🇦🇹 

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Selbstgemachte Topfengolatschen sind ein Traum 💭 

Sie selbst zu machen ist dabei auch nicht so kompliziert und aufwändig wie gedacht. 

Für den Hefeteig verrührst du:
400 gr Mehl
40 gr Butter
120 ml Milch
1 Prise Salz
4 gr Trockenhefe
50 gr Zucker und eine Packung Vanillezucker
 
Für die Füllung brauchst du:
250 gr Topfen
50 gr Butter
140 gr Zucker
1 Ei 
Saft einer halben Zitrone 🍋 

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Selbstgemachte Topfengolatschen sind ein Traum 💭 Sie selbst zu machen ist dabei auch nicht so kompliziert und aufwändig wie gedacht. Für den Hefeteig verrührst du: 400 gr Mehl 40 gr Butter 120 ml Milch 1 Prise Salz 4 gr Trockenhefe 50 gr Zucker und eine Packung Vanillezucker   Für die Füllung brauchst du: 250 gr Topfen 50 gr Butter 140 gr Zucker 1 Ei Saft einer halben Zitrone 🍋 #topfengolatsche #topfen #topfengolatschen #gebäck #backenmachtglücklich #backenmachtglücklich #backenmachtspass #einfachbacken #einfacherezepte #tirolerküche #austriancuisine #austrianrecipes #afba23 #visittirol #tirol #rezeptidee #leckerbacken #hobbybäckerin #leckeressen #leckeressenmachtglücklich #foodblogliebe #foodblogger_de
5 Tagen ago
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Grießschnitten wie von Oma 👵🏼 

Ein weiterer Klassiker der Tiroler Küche. Super einfach und schnell zubereitet und mit fruchtigem Kompott ein toller Nachtisch.

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Grießschnitten wie von Oma 👵🏼 Ein weiterer Klassiker der Tiroler Küche. Super einfach und schnell zubereitet und mit fruchtigem Kompott ein toller Nachtisch. #tirolerküche #tirol #visittirol #grieß #grießschnitten #grieß #traditionelleküche #traditionellegerichte #austriancuisine #austrianfood #leckerschmecker #austrianfoodblogger #foodblogger #leckeressen #leckerkochen #kompott #kochenfürdiefamilie
1 Woche ago
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Wie wärs mit einem leckeren fluffigen Kaiserschmarrn? 🙌

Eine meiner liebsten Nachspeisen, die am besten mit Zwetschgenröster oder Preiselbeeren schmeckt 🇦🇹 

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Wie wärs mit einem leckeren fluffigen Kaiserschmarrn? 🙌 Eine meiner liebsten Nachspeisen, die am besten mit Zwetschgenröster oder Preiselbeeren schmeckt 🇦🇹 #kaiserschmarrn #kaiserschmarren #visittirol #austrianfoodblogger #austrianfood #austriancuisine #hüttenessen #almhütte #lecreuset #gusseisernepfanne #gusseisen #selbstgemacht #selbstgekocht #bergliebe #afba23 #tirol #lovetirol #foodblogger #thefeedfeedbaking #backenmachtglücklich #einfachkochen #kochenfürdiefamilie
2 Wochen ago
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