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Drei Herzen aus Blätterteig mit Schoko-Nuss-Füllung auf Backpapier

Valentinstag Rezepte: Blätterteigherzen

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Der Valentinstag steht vor der Tür. Auch wenn viele diesen Tag nicht feiern: Wer freut sich denn nicht über eine kleine süße Aufmerksamkeit? Es gibt viele komplizierte Valentinstag Rezepte aber dieses Rezept gehört sicher nicht dazu. Die Zubereitung der süßen Herzchen dauert nämlich keine 30 Minuten. 

Für diese kleinen knusprigen Herzen brauchst du gerade einmal drei Zutaten sowie etwas Milch zum Bestreichen und etwas braunen Zucker zum Bestreuen: 

  1. Blätterteig
  2. Schoko-Haselnuss-Aufstrich
  3. gemahlene Haselnüsse

Solltest du kein Schokoladen-Fan sein, kannst du dieses Valentinstag Rezept auch mit Marmelade zubereiten und mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Alternativ kannst du den Blätterteig auch mit etwas geschmolzener Butter bepinseln und mit Zimt und Zucker bestreuen. 

Blätterteig in Herzform mit Schokoladenfüllung auf einem Backblech

Eine ähnliche Version dieser Blätterteigherzen gibt es schon auf meinem Blog. Das Rezept dazu kannst du hier finden. 

Blätterteigherzen
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Blätterteigherzen

3 from 14 votes
Gang: SüßesKüche: InternationalSchwierigkeit: Einfach
Portionen

12

Herzen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Backzeit

12

Minuten
Gesamtzeit

22

Minuten

Für Kurzentschlossene, die ihren Liebsten etwas Süßes zum Valentinstag backen wollen, ist dieses Rezept genau richtig.

Koch Modus

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Zutaten

  • 1 1 Packung Blätterteig

  • Schoko-Hasellnuss-Aufstrich

  • 3 3 EL gemahlene Haselnüsse

  • etwas Milch zum Bestreichen

  • etwas braunen Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

  • Den Blätterteig mittig halbieren.
  • Beide Seiten mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich bestreichen und eine Seite mit den gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
  • Die Blätterteighälften mit den Schokoladenseiten zueinander aufeinander legen und in 12 gleichmäßige Streifen schneiden. Das klappt am besten mit einem Pizzaschneider.
  • Die Streifen eindrehen, zu Herzen formen und die Enden gut andrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Mit Milch bestreichen und mit etwas Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad Umluft für etwa 12 Minuten backen.

Rezept-Video

@comecookwitheli

Für alle die ihren Lieben etwas zum Valentinstag backen wollen. 💘💘 Ihr braucht: Blätterteig Schokoaufstrich gemahlene Haselnüsse Milch zum Bepinseln brauner Zucker Bei 185 Grad Umluft ca 12 Minuten backen. #valentinstag #valentinstag2023 #einfachbacken #easypeasy #leckererezepte #liebe💘

♬ Flowers - Miley Cyrus

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