Blätterteig Herzen mit Pudding gefüllt und mit frischen Beeren oder Granatapfelkernen belegt: Was will man mehr? Ob zum Valentinstag oder zum Muttertag oder einfach als kleine Aufmerksamkeit gegenüber seinen Liebsten.
Das beste an diesen super einfachen Blätterteig Herzen ist, dass sie sehr schnell zubereitet sind. Manchmal muss es nämlich einfach schnell gehen: Dann ist dieses Rezept genau das richtige. Die Herzchen sind außerdem auch perfekt für Backanfänger geeignet. Bei diesem Rezept gibt es nicht viele Stolperfallen. Es sollte lediglich darauf geachtet werden, den Blätterteig kalt zu verarbeiten. Ansonsten lässt er sich nur schwer verarbeiten.
Für alle die ebenso wie ich keinen großen Herzaustecher haben, können sich einfach eine Vorlage aus Papier basteln und so die Herzen aus dem Blätterteig ausschneiden.
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Blätterteig Herzen
Gang: SüßesKüche: InternationalSchwierigkeit: Einfach8
Herzen15
Minuten15
Minuten30
MinutenSüße Puddingherzen aus Blätterteig sind einfach zubereitet.
Der Bildschirm bleibt eingeschaltet
Zutaten
1 1 Packung Blätterteig
etwas Milch zum Bestreichen
Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereitet
frische Beeren oder Granatapfelkerne
Zubereitung
- Aus dem Blätterteig acht Herzen ausschneiden. Aus dem restlichen Teig Streifen schneiden und damit die Ränder der Herzen belegen. Etwas andrücken und mit Milch bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen.
- Die Herzen auskühlen lassen und mit ausgekühltem Vanillepudding füllen.
- Mit frischen Beeren oder mit Granatapfelkernen garnieren.
Rezept-Video
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♬ Dreams - Joakim Karud
